Se a vida te der limões faz limonada!
Ou mousse de limão…
Ingredientes:
5 folhas de gelatina
1 lata leite condensado
1 dl sumo de limão
2 iogurtes naturais ou com sabor a limão
Preparação:
Demolhe a gelatina num pouco de água fria e depois derreta-a em banho-maria (Ou no micro ondas durante mais ou menos 1 minuto). Misture o leite condensado com o sumo de limão, a gelatina e os iogurtes e envolva até obter um creme aveludado. Leve ao frigorífico para refrescar. Decore a gosto.
Dica: Para o sumo de limão, cortem um limão em 4 (com casca e tudo e tudo e tudo) e ponham no liquidificar juntamente com um copo de àgua. depois coem e voilá sumo de limão (Vulgo limonada)
