Quinta-feira, 09.05.13

Crumble de Maçã com Nozes

Ingredientes:

 

(Não tem quantidades que a coisa foi feita assim assim a olho)

Maçãs
canela em pó
Manteiga
Farinha
Açucar amarelo
nozes partidas grosseiramente

Flocos de Aveia

Preparação:

Começe por fazer o crumble: misture a manteiga com o açúcar, a farinha e a aveia com a ponta dos dedos, de modo a fazer uma espécie de "migalhas". Reserve.
Descasque e corte a maçã em pedaços e distribua num tabuleiro que possa ir ao forno, junte as nozes, junte canela a gosto e misture tudo (Se for assim vá guloso, junte também açucar)
Cubracom o crumble  e leve ao forno (180ºC) durante 25 minutos.
Sirva morno e, se gostar com uma bola de gelado de nata ou baunilha.

tags:
publicado por belinha_caranguejo às 12:46 | link do post | comentar
Quarta-feira, 03.04.13

Nunca fiz um salame de chocolate:

 

Realmente eu sou mesmo um zero an cozinha...LOL

publicado por belinha_caranguejo às 17:19 | link do post | comentar
Sexta-feira, 13.04.12

Muita bom #2:A Gula é um pecado mortal !!!

 

 

Lasanha de chocolate:

 

 

300g de folhas de lasanha fresca

200 g de chocolate em barra

 

 

Para o creme:

 

1 litro de leite morno

 

1 lata de leite condensado

 

150g de chocolate em pó

 

3 gemas

 

3 colheres de sopa de farinha maisena

 

1 colher de sopa de manteiga

 

 

Prepare o creme ; num tacho , misture o leite condensado com  as gemas, a farinha maisena e o chocolate em pó. Adicione depois o leite morno, em fio e mexendo sempre, junte a manteiga e leve ao lume, mexendo continuamente até ferver e ficar um creme liso. Retire do lume, deite para uma tigela  e deixe arrefecer.

 

Ligue o forno a 180º C.
Corte as folhas de lasanha ao meio.
Num tabuleiro de louça ou pirex fundo , disponha camadas de creme alternadas com camadas de lasanha, sendo que a última deve ser de creme .

 

Pique o chocolate com uma faca , espalhe-o em cima e leve ao forno

 

durante 45 minutos. Retire , deixe repousar e sirva morno ou frio.

 

publicado por belinha_caranguejo às 15:16 | link do post | comentar | ver comentários (11)
Segunda-feira, 12.03.12

Muita bom #1:

Frango e Legumes em Gratinado de Pesto e Caril

 

Ingredientes para 2 a 3 pessoas:

2 peitos de frango
1/4 de couve lombarda
1/2 pimento verde
1 courguete pequena
2 cenouras pequenas
1/2 lata de cogumelos laminados
1 /2 cebola
1/2 pacote de bechamel (dos grandes)
1 colher de sopa de pesto (o resto do frasco)
1 colher de chá de pó de caril
sal e pimenta

Preparação:

Corte o peito de frango em cubos. Prepare depois os legumes: corte a couve em juliana fina, rale as cenouras, corte a cebola e o pimento em tiras finas e a courguete e pequenos cubos.
Junte os legumes com o frango e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta.
Coloque esta mistura num pirex que possa ir ao forno.
Entretanto misture o bechamel com o pesto e o pó de caril.
Coloque por cima da mistura de frango e legumes e leve a forno previamente aquecido durante 35 a 40 minutos.
Sirva com uma salada verde ou arroz branco.

   

Receita aqui

publicado por belinha_caranguejo às 09:18 | link do post | comentar
Quinta-feira, 05.01.12

Se a vida te der limões faz limonada!

Ou mousse de limão

 

Ingredientes:
5 folhas de gelatina
1 lata leite condensado
1 dl sumo de limão
2 iogurtes naturais ou com sabor a limão
 
Preparação:
Demolhe a gelatina num pouco de água fria e depois derreta-a em banho-maria (Ou no micro ondas durante mais ou menos 1 minuto). Misture o leite condensado com o sumo de limão, a gelatina e os iogurtes e envolva até obter um creme aveludado. Leve ao frigorífico para refrescar. Decore a gosto.

 

Dica: Para o sumo de limão, cortem um limão em 4 (com casca e tudo e tudo e tudo) e ponham no liquidificar juntamente com um copo de àgua. depois coem e voilá sumo de limão (Vulgo limonada)

publicado por belinha_caranguejo às 08:25 | link do post | comentar
Terça-feira, 05.04.11

Do fim de semana e dos blogs

Seguindo a receita de ervilhas com ovos do blog O meu mundo secreto... esta foi a refeição do fim de semana!!

 

Pela primeira vez as ervilhas ficaram optimas!!!

 

Obrigada pela receita!!!!

 

Depois seguindo as Estratégias de poupança - alimentação do blog Coisas da Casa e da Família fiz um arroz de ervilhas com a meia duzia de ervilhas que sobrou da refeição anterior.

 

Ficou muito muito bom!

E é uma grande verdade que não vale pena deitar comida para o lixo.

 

Tudo o que sobra pode ser outra coisa qualquer :)

 

 

publicado por belinha_caranguejo às 15:59 | link do post | comentar
Quinta-feira, 10.02.11

Está prometido (a mim mesma)

 

Que vou organizar todos os livros de receitas que tenho e que vou escolher uma receita de cada para fazer.

 

Não aprendes a cozinhar a bem aprendes a mal LOL

publicado por belinha_caranguejo às 12:41 | link do post | comentar
Terça-feira, 25.01.11

And the Winner is:

publicado por belinha_caranguejo às 15:55 | link do post | comentar

mais sobre mim

Miau!

Quantos são:

Tienda Animal

Loja para mascotes

últ. comentários

links

arquivos

tags

pesquisar neste blog

 

Novembro 2013

D
S
T
Q
Q
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

subscrever feeds

blogs SAPO