Segunda-feira, 28.03.11

De volta ao pão:

Já disse que eu, a MFP e as farinhas somos um trio praticamente incompativel.

 

Ainda não percebi bem de quem é a culpa mas cada vez mais aposto nas farinhas.

 

Ainda tinha la em casa meia embalagem de farinha do lidl que já tinha experimentado na MFP mas cujo o resultado final foi de fugir.

 

Este fim de semana resolvi fazer algo diferente e fazer a massa na MFP e cozer o pão no forno.

Fiz umas bolinhas e cozi.

 

O pão ficou relativamente melhor mas nada de especial.  A codea ficou muito mais estaladica. Até parecia pão a sério. Mas o interior, esse ficou na mesma esquisitinho a assim a dar para o plasticina.

 

Definitivamente farinhas Lidl algo a não repetir.

 

 

publicado por belinha_caranguejo às 13:05 | link do post | comentar
Terça-feira, 22.03.11

MFP - Farinhas

And the winner is:

 

 

Carissimas é verdade mas muito boas!!!

0.5 kg custa entre 1€ e 1.5€

 

Já experimentei imensas marcas e estas são as unicas que realmente me fizeram bom pão.

 

Eu adoro pão integral e nunca tinha consguido encontrar uma farinha que fizesse pão comestivel. A semana passada lá fui eu ao Jumbo comprar a farinha da Branca de Neve (Pelo que sei a integral e a de mistura não se vende em todo o lado) e adorei o pão.

 

Tinha experimentado a da nacional mas o pão ficava tipo borracha e a do lidl apesar de melhor textura é demasiado salgada.

Este é perfeito!!!

 

O pão de sementes tb é magnifico!!

 

Experimentem ou deem outras sugestoes :)

publicado por belinha_caranguejo às 13:27 | link do post | comentar | ver comentários (4)

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